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安化黑茶產(chǎn)自湖南省益陽市安化縣，是中國黑茶的代表。安化黑茶可分為緊壓茶、散裝茶及花卷茶三大類，俗稱“三磚三尖一花卷”，天尖、貢尖、生尖為三尖，茯磚、花磚、黑磚為三磚，花卷茶有十兩、百兩、千兩茶等。安化黑茶以本地群體中的茶樹鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、渥堆、松柴明火烘焙干燥等工序制成干茶，然后再進(jìn)行蒸、踩、壓等工序。因采用的松柴明火干燥，安化黑茶的顯著特征就是帶有松煙香，葉底黃褐，沖泡后茶湯澄黃，香味醇厚、無粗澀味。
云南普洱茶是中國名茶之一，其中普洱熟茶是中國最著名的黑茶之一。普洱熟茶產(chǎn)自云南省普洱地區(qū)，以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成。在普洱茶中，七子餅茶是一種獨(dú)特的緊壓茶形式。它將茶葉緊壓成圓餅狀，每七個(gè)餅茶包裝為一筒，故得名“七子餅茶”。云南黑茶具有獨(dú)特的陳香，滋味醇厚回甘，湯色紅濃明亮，葉底褐紅，受到廣大消費(fèi)者喜愛，也是最具代表性的黑茶品種之一。
廣西黑茶以六堡茶為代表，六堡茶是廣西梧州市蒼梧縣六堡鄉(xiāng)的特產(chǎn)，也因此得名。六堡茶有散茶和簍茶之分，以特殊的檳榔香味而列為中國名茶之一。廣西六堡茶以其“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。條索長整緊結(jié)，湯色紅濃，香氣陳厚，滋味甘醇，正統(tǒng)應(yīng)帶松煙和檳榔味，葉底銅褐色。六堡茶不僅具有獨(dú)特的口感和香氣，還具有很好的保健功效，深受茶友們的喜愛。
黑茶最出名的是哪幾種？西路邊茶簡稱西邊茶，系四川灌縣、北川一帶生產(chǎn)的邊銷茶，用蔑包包裝。cnpp小編了解到，四川邊茶是中國四川茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，因銷路不同，分為南路邊茶和西路邊茶。西路邊茶較南路邊茶更為粗老，其成品茶有茯磚和方包兩個(gè)花色。西路邊茶外形篾包方正，四角稍緊；色澤黃褐；內(nèi)質(zhì)稍帶煙焦氣、滋味醇正；湯色紅黃；葉底黃褐。
湖北老青茶是黑茶十大名茶之一，湖北咸寧地區(qū)的薄圻、咸寧、通山、崇陽、通城等縣盛產(chǎn)的青磚茶，已有六百多年的生產(chǎn)歷史。湖北老青茶主要產(chǎn)地是湖北南部和西部，其種類有兩種，分別是面茶和里茶，面茶有7道工藝，里茶有4道工藝。在毛茶制作完成后，將會(huì)壓制成餅。赤壁老青茶、羊樓洞青磚茶等都是湖北省有名的黑茶。
哪里的黑茶最好喝最正宗？陜西黑茶是中國著名的黑茶之一。陜西涇陽茯磚茶是陜西省咸陽市涇陽縣特產(chǎn)，有600多年的歷史，被譽(yù)為古絲綢之路上的“神秘之茶”。涇陽茯磚茶又稱“封子茶”，“涇陽磚”，是再加工茶類中黑茶緊壓茶的一種。涇陽茯磚茶的工藝復(fù)雜，多達(dá)29道筑茶工藝。涇陽茯磚茶的色澤黑褐油潤、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、清澈紅濃、醇厚回甘綿滑，在歷史上主要作為邊銷茶銷往邊疆。
千兩茶是湖南產(chǎn)的黑茶，是中國十大頂級(jí)黑茶之一，被譽(yù)為“世界茶王”，現(xiàn)今故宮僅存的一支“千兩茶”已成為無價(jià)之寶。千兩茶是以每卷的茶葉凈含量合老秤一千兩而得名，因其外表的篾簍包裝成花格狀，故又名花卷茶。花卷茶以安化上等黑茶為原料，經(jīng)篩制、揀剔、風(fēng)選、整形、拼配等工序加工而成。千兩茶成茶結(jié)構(gòu)緊密堅(jiān)實(shí)，色澤黑潤油亮，湯色紅黃明凈，滋味醇厚，口感純正，常有寥葉、竹黃、糯米香氣。
南路邊茶是四川省雅安市的特色名茶，又稱雅安藏茶、雅茶、藏茶、烏茶等。雅安藏茶是黑茶的一類，以蒙頂山為最，距今已有一千三百年的歷史了，被譽(yù)為雅安同胞的民生之茶。南路邊茶主要有金尖茶、康磚茶、毛尖茶、芽細(xì)茶、金倉茶等幾種，其色澤深褐，湯色紅亮，口感醇厚，回甘悠長。
古黟黑茶產(chǎn)自安徽省，又稱安茶，是我國十大黑茶產(chǎn)地之一。古黟黑茶是一種全發(fā)酵茶，采自安徽省黃山市黟縣的優(yōu)質(zhì)茶葉鮮葉，經(jīng)過傳統(tǒng)工藝精制而成。古黟黑茶的特色在于其獨(dú)特的發(fā)酵工藝，使得成品色澤烏黑，湯色濃微紅，具有干姜草香，滋味柔和醇厚，微苦而澀，回甘快，具有較強(qiáng)的收斂性。
有名的黑茶品種有哪幾種？四川省邛崍市的邛崍黑茶是中國十大黑茶之一。邛崍市是茶葉的極佳產(chǎn)地，也是生產(chǎn)高品質(zhì)茶的理想地方。邛崍黑茶制作過程采用中小葉種茶樹鮮葉為原料，茶多酚、兒茶素等含量較低，因此滋味較為醇和。邛崍黑茶的特點(diǎn)是干茶外形色澤黑褐，湯色橙黃，葉底黃褐，香氣純正，滋味醇和。
研究聲明：中國十大黑茶品種排行，是CNPP小編主要依據(jù)黑茶品種的名氣、口感、產(chǎn)地、產(chǎn)量、所獲榮譽(yù)、特點(diǎn)等相關(guān)信息，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)檢總局、中國茶葉協(xié)會(huì)等評定的“十大名茶”、“中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。
