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又香又脆的薯條受到了很多人的喜愛，無論男女老少，都有相當數(shù)量的薯條愛好者。在家做薯條可以下鍋用油炸，或者用烤箱和空氣炸鍋也能做出相當美味的薯條。薯條的熱量很高，多吃對身體不好，大家偶爾解一下饞就好。下面為大家介紹薯條的種類、做法、好處和壞處等知識。

薯條在世界各地都很受歡迎，不過在不同的地區(qū)，薯條可能有所區(qū)別。例如?法式薯條、美式薯條和英式薯條在制作方法、口感和風格上存在一些差異。而同樣是土豆制成的?薯角，和薯條也有一些區(qū)別，主要在于形狀、烹飪方法和口感。?薯角通常是切成三角形的土豆塊，而薯條則是細長的土豆條。下面一起來看看...

薯條是大家都很喜歡的一種油炸食品，除了在外面買外，還可以自制。薯條的做法很簡單，那么自己在家怎么做薯條？土豆切條煮幾分鐘，瀝干水分后用油鍋炸，或者空氣炸鍋都可以。那么炸薯條用什么油比較好？可以選擇棕櫚油、花生油、葵花籽油、玉米油、菜籽油、橄欖油等。下面一起來詳細了解一下家庭炸薯條...

?薯條回生是薯條中的淀粉在糊化后，經(jīng)過一段時間的放置，其質(zhì)地、口感和風味逐漸變差的現(xiàn)象。?薯條回生會質(zhì)地變硬、口感變差，但是還是能吃的。想要回生的薯條變好吃，可以通過適當?shù)姆绞郊庸ひ幌拢缡褂每鞠?、微波爐、空氣炸鍋等，或者油炸一下。下面一起來看看薯條回生的原因，以及回生的薯條還能...

薯條是用土豆作為主料制作而成的食物，雖然油炸會損失掉一部分營養(yǎng)，但是適量吃薯條還是可以補充能量和營養(yǎng)的，還有放松心情的好處。不過過量食用炸薯條，則可能帶來消化不良、肥胖等壞處。下面一起來詳細了解一下薯條是什么做的，以及薯條的好處與壞處有哪些吧。

半成品薯條通常是冷凍保存的，配料簡單，主要包括馬鈴薯、食用鹽和食用葡萄糖等，健康又方便。半成品薯條的做法也簡單，不需要解凍，直接油炸或者空氣炸鍋都可以。烹飪完成后，可以根據(jù)個人口味搭配番茄醬、甜酸醬或芝士粉等，提升風味。下面一起來詳細了解下速凍薯條怎么炸的相關(guān)內(nèi)容吧。

漢堡店現(xiàn)炸的薯條色澤金黃、口感酥脆，非常好吃，不過漢堡店的薯條基本上都是使用半成品經(jīng)過油炸制作而成。半成品薯條可以節(jié)省餐廳現(xiàn)場烹飪時長，像清洗、去皮、切割等步驟，都是由薯條供應(yīng)商進行。漢堡店在炸薯條時，只需要控制油溫和炸制時間，保證薯條的品質(zhì)和口感就行，下面一起來看看漢堡店薯條制...

薯片指由馬鈴薯做的零食，通常是馬鈴薯粉和水混合，擠壓成常見的片狀而成。土豆片一般是先把馬鈴薯去皮切薄片，然后炸或烤至脆口并加以調(diào)味即可。薯條是將馬鈴薯切成條狀后油炸而成。這幾種都是以土豆為原料制成的零食小吃，不過在制作方法、配料成分和熱量等方面有一些區(qū)別，下面一起來詳細了解一下土...

零食協(xié)會是零食行業(yè)與政府溝通的橋梁和紐帶，持續(xù)推進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。那么全國休閑食品協(xié)會有哪些？廣東省堅果行業(yè)協(xié)會、云南堅果行業(yè)協(xié)會、河南省堅果炒貨商會等都是我國較為知名的休閑食品行業(yè)協(xié)會。下面跟著小編一起來看中國零食行業(yè)協(xié)會名單吧。

新華社、中國品牌建設(shè)促進會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會等單位發(fā)布了2024中國品牌價值評價信息，2024全國食品加工企業(yè)品牌價值排行榜出爐，共有36家企業(yè)入選，山東魯花集團品牌價值318.76億元，位列第一，達利食品集團品牌價值255.08億元，位列第二，安琪酵母股份品牌價值201.39億...

據(jù)呼和浩特海關(guān)消息，2023年3月24日，該海關(guān)所屬集寧海關(guān)0.79噸(貨值8000元)冷凍薯餅首次啟運出口日本，這也是烏蘭察布異形薯產(chǎn)品首次出口，拓展了“中國薯都”烏蘭察布的知名度。海關(guān)方面表示，所謂“異型薯”即區(qū)別于傳統(tǒng)的薯條、薯片，呈現(xiàn)不同形態(tài)的薯制品。

香港消費者委員會對剛興起不久的氣炸鍋進行了安全及效能表現(xiàn)的測試。據(jù)了解，消委會此次共測試了12個款氣炸鍋樣本，其售價在298至2080港元不等，經(jīng)測試后發(fā)現(xiàn)，共有3款樣本溫度升幅過高，3款樣本絕緣距離不足。除此之外，還有6款氣炸鍋炸出來的薯條致癌物質(zhì)“丙烯酰胺”含量超標。

美國知名冷凍薯條公司藍威斯頓宣布投資約2.5億美元擴大在中國的薯條加工產(chǎn)能，該公司表示正在籌建中的新薯條加工廠位于內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市，投入使用后能為該地區(qū)新增約280個全職職位，其冷凍薯條和其他馬鈴薯產(chǎn)品的年產(chǎn)量將會超過2.5億磅。

隨著現(xiàn)代社會的快節(jié)奏生活和工作壓力的增加，熬夜已成為許多人的日常。熬夜的時候也常常會感到饑餓，如果這時候能來點夜宵零食就好了。比如方便面、堅果、面包、餅干等，無論是因為其便利性、快速性、美味性還是充滿營養(yǎng)的特點，都給熬夜過程中的人們帶來了滿足和快樂。下面CNPP小編就給大家分享解...

在歡聚的時刻，美味的零食總是能添上一份愉悅的味道。無論是坐在家中，還是和朋友在酒吧小酌，一款適合搭配酒水的零食，不僅可以增添聚會的氣氛，更能讓味蕾得到滿足。在眾多零食中，花生米、烤魚干、堅果等都被稱為最適合搭配酒水的美味佳品，接下來，CNPP小編將為你介紹十大佐酒零食推薦，在下次...

每逢周末，拖欠了一周的電視劇總算有時間償還了，ip、漫改、日劇、韓劇、美劇，該追的劇一部也不能斷。但不管你追的是什么劇，“零食+沙發(fā)”才是打開電視劇的正確方式！煲劇時嘴巴寂寞了，用美味零食來安慰；不開心時，用美味零食來慰藉，沒有什么事情是一頓美食解決不了的，如果不能，那么就吃它兩...