一、柚子茶是柚子皮做的嗎
柚子茶主要是以柚子皮和柚子肉制成。
制作柚子茶時,將柚子皮切成細(xì)絲,用鹽浸泡以去除苦味??梢杂名}水浸泡半小時到一小時,然后煮沸去苦味。將柚子肉去皮去籽,處理好的柚子皮和柚子肉放入鍋中,加入冰糖和水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮,直到變得濃稠。待溫度適中時加入蜂蜜,攪拌均勻。將熬好的柚子茶倒入干凈的密封容器中,放入冰箱冷藏,隨時飲用。
二、柚子茶的功效與作用
1、開胃消食:柚子茶具有開胃消食的作用,可用于胃病、胃腸脹氣、消化不良、飲食減少等病癥,還能夠除口中惡氣。
2、除斑美白:柚子茶富含維生素C和維生素P,這些成分能夠深入到肌膚深層,阻止色斑生成,同時可以美白皮膚。
3、減肥:柚子茶富含維生素C和膳食纖維,可以促進(jìn)新陳代謝和排出體內(nèi)毒素。部分柚子茶中添加了蜂蜜,可以幫助身體排出毒素,改善便秘情況,以達(dá)到減肥的目的。
4、解酒、化痰止咳:柚子茶可用于傷酒、慢性咳嗽、痰多、氣喘等病癥,對酒醉、口臭或者乘車、乘船所致的昏眩嘔吐,有一定的緩解作用。
5、去火:柚子性偏寒,制成的柚子茶清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,有一定的去火功效。
6、預(yù)防腦血管疾?。?/strong>柚子茶通過降低人體膽固醇,可在一定程度上預(yù)防心臟病發(fā)作,對腦血管疾病也有較好的預(yù)防作用。
三、柚子茶的禁忌
1、脾虛泄瀉的人不宜喝柚子茶,否則會加重腹瀉的癥狀。
2、如果在空腹的情況下喝柚子茶容易刺激胃酸的分泌,從而會引起腹脹、腹瀉等胃腸道癥狀,脾胃虛弱的人群尤其要注意。
3、柚子茶制作一般會添加蜂蜜,含糖量很高,有多飲、多食、多尿、體重減輕等癥狀的糖尿病的患者飲用此茶會引起血糖增高,從而加重病情,不利于糖尿病的治療和控制。