内蒙古自治区市场监督管理局发布关于731批次酒类产品抽检情况的通告。检出7批次产品不合格。蒙古自治区市场监督管理局还提醒消费者选购白酒时的注意事项。

中国酒业数字化创新论坛在上海举办，腾讯广告发布了《2019白酒行业数字化发展洞察报告》。报告指出，61%的用户都从线上获取酒类信息，白酒饮用的场景以正式正规场合为主，白酒品牌可挖掘更多使用场景来带动消费。

龙年茅台生肖酒上市，发售价2499元/瓶，超850万人次申购。如此火热的发售，一度将“龙茅”的市场价推至近8000元/瓶。然而距离正式发售仅5天，第三方平台的“龙茅”市场价已降至3800元-4000元/瓶，几近腰斩。

由中国食品工业协会发起、中国食品发酵工业研究院、贵州省标准化协会等单位共同起草的《绵柔酱香型白酒》团体标准正式发布。《绵柔酱香型白酒》团体标准的发布实施是白酒创新发展的又一个里程碑，填补了酱香型白酒细化品类团体标准空白，对酱酒产业乃至白酒行业转型升级具有重要的意义。

贵州省特种设备检验检测院和遵义市产品质量检验检测院申报的《基于原位电离-高分辨质谱技术的茅台镇传统大曲酱香工艺白酒和串香白酒的快速鉴别方法及应用研究》项目，获国家市场监管总局批准立项实施。该项研究是分析技术在白酒产业中的深度应用，有利于茅台酒的产品质量，打击违规生产串酒，为推进打...