海鮮什么品牌好海鮮品牌有哪些

海鮮什么品牌好？海產泛指海水中出產的所有可供食用，藥用，和其他經濟用途的動植物，包括鮮活海產和干制海產。鮮活海產包括各種魚類，貝類，海水龜類，蝦蟹類，以及各種藻類。干制海產最為人們熟知的是魚翅，海參，干制鮑魚，干制魷魚等，具有很高的食用價值和經濟價值。水產指海洋、江河、湖泊里出產的動物或藻類等的統(tǒng)稱，和相關的服務或加工行業(yè)的總稱。如：水產品加工、水產品藥物、水產品出口貿易、觀賞水產品等等。市面上的海鮮品牌眾多，到底什么品牌好呢？下面為您介紹一些海鮮知名品牌，僅供參考。

1、明珠
中國水產舟山海洋漁業(yè)有限公司始建于1954年8月，是國務院國資委所屬中國農業(yè)發(fā)展集團有限公司的重要成員企業(yè)，2018年1月完成公司制改制，是一家集遠洋捕撈、水產加工貿易、漁港物流、漁業(yè)產業(yè)服務為一體的大型國有獨資公司。公司位于舟山普陀沈家門漁港（平陽浦港灣內），地處中國...更多
2、遠洋
遼漁集團有限公司成立于1945年，是我國在東北地區(qū)成立較早的國有漁業(yè)企業(yè)和遼寧省省屬國有全資企業(yè)。資產總額110億元，員工近5000人。多年來，堅持“紅色基因、藍色經濟、綠色發(fā)展”，聚焦海洋捕撈、港口物流、客滾運輸、海洋食品四大板塊，形成了漁業(yè)產業(yè)門類齊全、海上運輸優(yōu)勢...更多
3、興業(yè)XINGYE
浙江興業(yè)集團有限公司創(chuàng)建于1994年12月，中方占65%股份，日方占35%股份，是由舟山市屬重點國企浙江盛達海洋股份有限公司（原名：舟山第二海洋漁業(yè)公司）和世界著名水產企業(yè)日本瑪魯哈日魯株式會社共同出資設立的大型綜合性水產企業(yè)，專業(yè)從事海洋水產品精深加工、海洋生物制品研...更多
4、獐子島ZONECO
獐子島集團股份有限公司（ZONECO）始創(chuàng)于1958年，是農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)、國家高新技術企業(yè)、國家級企業(yè)技術中心、國家級海洋牧場示范區(qū)、國家知識產權示范企業(yè)。公司現(xiàn)已布局海珍品種業(yè)、海水增養(yǎng)殖業(yè)、海洋食品研發(fā)與加工貿易為主體的產業(yè)生態(tài)，兼顧冷鏈物流、漁業(yè)裝備等產業(yè)...更多
5、國聯(lián)水產GUOLIAN
湛江國聯(lián)水產開發(fā)股份有限公司（股票代碼：300094）創(chuàng)建于2001年，公司以“為人類提供健康海洋食品”為使命，專注于水產食品領域精深發(fā)展，以水產食品研制為龍頭，現(xiàn)已發(fā)展成為一家全球化、全產業(yè)鏈和全渠道的跨國企業(yè)集團。2010年，公司在創(chuàng)業(yè)板掛牌上市。公司憑借高效整合供...更多
6、中水CNFC
中國水產有限公司是國務院國資委直接監(jiān)管的中國農業(yè)發(fā)展集團有限公司的全資子公司，注冊成立于1996年，是在集團公司西非、西亞遠洋漁業(yè)項目發(fā)展到一定規(guī)模的基礎上承接組建和延續(xù)發(fā)展的。1985年3月，集團公司前身原中國水產聯(lián)合總公司派出由13艘遠洋捕撈漁船、223名船員組成的...更多
7、大洋世家
大洋世家（浙江）股份公司，是萬向三農集團投資的農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。公司注冊資本2.7億元，主營：遠洋捕撈、水產品加工、進出口貿易和國內市場終端銷售。?公司擁有三大遠洋捕撈船隊：大型超低溫金槍魚延繩釣船19艘；大型金槍魚圍網船7組；大型魷魚釣船9艘。它們分別在太平...更多
8、好當家
山東好當家海洋發(fā)展股份有限公司是一家集水產養(yǎng)殖、食品加工、海洋捕撈于一體的綜合性企業(yè)，2004年在上海證券交易所掛牌上市，股票代碼：600467。公司擁有近10萬畝海水養(yǎng)殖基地、100多萬平方米的海參育苗基地，投放約25萬個海上育苗網箱，天海灣養(yǎng)殖牧場被認定為“國家級...更多
9、佳沃鮮生
佳沃食品股份有限公司（簡稱“佳沃食品”），中國A股上市公司（證券代碼：300268 SZ），是佳沃集團旗下專注優(yōu)質蛋白食品領域的大消費企業(yè)，主要從事以三文魚為核心的優(yōu)質蛋白海產品的養(yǎng)殖、加工及銷售業(yè)務。自2017年成立以來，公司積極整合全球稀缺上游資源，構筑全球化“藍色...更多
10、恒興水產
廣東恒興(恒興集團、恒興股份)創(chuàng)立于1991年，是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。三十多年來，恒興以“恒農興邦”為使命，以“提高人類生活品質”為愿景，現(xiàn)已發(fā)展出一條完整的水產食品產業(yè)鏈，業(yè)務板塊包括種苗繁育、飼料產銷、動物保健、水產養(yǎng)殖、食品加工、智慧漁業(yè)、水產交易平臺等。...更多

點擊查看十大品牌更多知名海鮮品牌：東方海洋，陸龍兄弟LULONG，棒棰島，龍門牌，中洋

海鮮烹飪技巧

燒烤

不同海鮮燒烤食材，不同烤法、燒烤前清潔烤架、燒烤時適時翻面、燃料最好選擇木炭、燒烤時補充水分

水煮

水煮海鮮最重要的就是火候，大了肉不新鮮，時間太短可能沒熟中毒或拉肚子，別浸泡天太久，記得要高溫滅菌

清蒸

多用肉質較為細嫩，且新鮮的海鮮，注意時間把握，八成熟最好，水燒開之后再蒸海鮮，蛤蜊要干蒸、螃蟹要肚臍朝上

炒海鮮

有的海鮮帶殼炒、有的將肉取出來用炒鍋炒，炒的時候不要過火，用生姜炒去腥；放一點辣椒很鮮美

油煎

用煎的方式烹調海鮮，最好使用平底鍋。熱鍋倒油，油熱再放魚，大火煎一分鐘后改中火，煎好再翻面

炸海鮮

將食物的水分擦干，再均勻裹上干淀粉，放入熱油鍋中，可避免炸油四濺，炸魚時見表面呈金黃色即可出鍋

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海鮮

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