新华社、中国品牌建设促进会、中国资产评估协会等单位发布了2024中国品牌价值评价信息，2024中国农业企业品牌价值排行榜出炉，福建圣农发展股份有限公司品牌价值122.38亿元，位列榜首，黑龙江倍丰农业生产资料集团有限公司80.89亿元，位居次席，中国牧工商集团有限公司64.86亿元，位列第三。下面一起来看2024全国农业企业品牌价值排行榜详情。

生姜性温味辛，辛散特性尤其适用于驱散体内的湿气，那么去湿气怎么煮姜茶？只需要准备好生姜，将其洗净后去皮，切片或切丝，大火烧开后转小火煎煮，然后根据个人口味加红糖调味即可，很够帮助身体排出湿气，但在饮用时也需要注意适量原则，一般建议每天饮用1~2杯。

生姜作为一种药食两用的食材，富含姜辣素、姜烯酮和姜酮等成分，能够发散风寒，祛除体内寒气，那么生姜怎么吃驱寒气效果好？小编提醒，以它为原材料，清洗切片后，大火煮沸，小火慢煮成姜茶，稍凉饮用，此外还可以搭配茶叶、葱白、红糖、红茶一起熬，能够更好地发挥效果。

姜茶是一种养生饮品，那么泡姜茶是鲜姜还是干姜？用姜泡水喝生姜和鲜姜都可以，鲜姜水分多，辣味淡，干姜水分少，辣味足，使用时应根据自身需求选择，小编提醒，姜茶除了直接泡，还可以根据个人体质和需求进行搭配，添加多种材料以丰富其口感，如红枣、红糖、枸杞、蜂蜜等。

蔬菜汁以现榨为优，放了一天后可能会出现‌营养流失、生成有害物质，造成肠胃不适，如果喝不完，需要妥善保存，那么蔬菜汁如何保存？小编提醒，可以放进冰箱，冷藏需密封防氧化，冷冻适合长期保存但需牺牲部分口感‌，正确的保存方法可以有效延长蔬菜汁的保鲜期，同时确保食用的安全性和口感。

蔬菜汁虽然好喝，可以作为补充蔬菜摄入的一种方式，但‌缺乏咀嚼、‌营养损失、‌糖分摄入增加、‌种类单一，不能完全代替新鲜蔬菜，那么蔬菜汁有什么好处？适量饮用蔬菜汁，可以补充维生素与矿物质‌、促进消化与肠道健康、‌辅助体重管理、‌调节水电解质平衡，但‌胃肠敏感者、‌控糖人群需慎饮，并注意过敏成分。

由红餐网、央广网、良之隆·中国食材电商节联合主办的2024中国餐饮产业峰会在武汉国际博览中心成功举行，会上公布了2024年度餐饮产业影响力企业名单，川娃子、华昌米业、麻辣红包、三都港等100家在细分领域拥有突出贡献或者表现出色的餐饮上中游企业脱颖而出，荣誉上榜。下面就跟小编一起来看看中国餐饮产业影响力企业有哪些吧。

由红餐网、央广网、良之隆·中国食材电商节联合主办的2024中国餐饮产业峰会在武汉国际博览中心成功举行，会上公布了2024年度餐饮供应链金质产品名单，逮虾记的白玉虾滑、聚慧餐调的重庆老味道火锅底料、海文铭的佛跳墙、菲诺的厚椰乳等65款销量高、口碑好、品质佳的爆款产品入选。以下小编整理了餐饮供应链65款爆款产品名单，快来了解一下吧。

芹菜汁是常见的蔬菜汁之一，尤其适合早上喝，可以‌促进消化与排便、‌补充能量与营养、‌稳定血压，若晚间饮用，需控制量并避开睡前1小时‌，那么芹菜汁怎么喝减肥效果好？每天饮用1-2次，每次200-300毫升，最好在餐前30分钟饮用，配合均衡饮食和适量运动，能有效促进脂肪代谢和体重控制。

以西红柿为主料制作的番茄果汁，可以天天喝，但需注意适量，健康成人可每天饮用150-200毫升，特殊人群需调整频率和量，优先选择无添加糖盐的产品‌，那么喝番茄汁有什么好处？适量饮用可以帮助消化代谢、改善皮肤、保护心血管健康、抗氧化抗衰老等，但长期大量喝，可以会刺激肠胃、造成营养失衡。

番茄汁酸甜可口，不仅可以直接喝，还可以搭配其他果汁、椰子水、牛奶、蜂蜜水、气泡水等，冰镇后口感更佳，加薄荷叶或冰块能提升清爽感‌，也可以烹饪美食，那么番茄汁适合做什么菜？番茄汁可广泛用于烧、炖、炒、汤类菜品，尤其适合搭配豆腐、菌菇、鱼类和肉类，提升酸甜风味‌。

西红柿饮料是以番茄为主要原料，加入了甜味剂、酸味剂、水等制作而成的饮品，自制也很简单，将西红柿切块后，加水榨汁即可，可根据个人口味加糖调味或进行过滤，那么即饮番茄果汁味道怎么样？好喝的番茄汁，柔滑浓郁，清甜里透着不会皱眉的微酸，伴有丝丝沙瓤感顺喉而下，冰镇后饮用更佳。

作为一种果汁饮料，番茄汁可以放进冰箱保存，也可以常温保存，但时间较短，不同的保存方式对口感有影响，自制番茄汁建议即榨即饮，那么开封番茄汁怎么保存时间长？西红柿饮料开盖后最好尽快喝完，喝不完建议拧紧瓶盖放进冰箱冷藏，一般可存放‌2-3天‌，但风味会逐渐下降‌。

番茄酱、番茄膏、番茄沙司是常见的以番茄为主料制作的调味品，那么它们是一种东西吗？番茄酱将成熟红番茄破碎、打浆、去皮、去籽后浓缩而成的粘稠液体，而番茄膏比番茄酱的水分更少，进一步浓缩成固体膏状物，番茄沙司在制作过程中还会加入盐、糖等调味料，口感更丰富，它们是不一样的。

酸甜可口的番茄酱，是厨房常见的调味品，那么番茄酱是怎么做成的？制作好吃的番茄酱首先要选好番茄，普通圆形西红柿、意大利小番茄、樱桃番茄和老虎头番茄各有特色，然后将西红柿清洗干净，切块或打成泥状，再放入锅中熬煮，期间加入调味料，不断搅拌，最后冷却装瓶即可。

火锅是中国很受欢迎的传统美食之一，食材种类丰富、口味多样，包括肉类、海鲜、蔬菜、主食等。火锅除了去外面的火锅店吃，在家打火锅也是很常见的，那么吃火锅需要准备哪些食材？火锅食材可以根据个人不同的口味和喜好进行选择。下面一起来详细看下吃火锅必备菜品、火锅底料、火锅蘸料等相关内容吧。

太白粉是以马铃薯为原料制作的淀粉，也叫马铃薯淀粉、土豆淀粉，是厨房中常见的调味品，常用来勾芡，有提味增鲜的作用，那么淀粉有什么好处？在烹饪中加入淀粉，能够提供能量、促进消化、维持血糖平衡、帮助减肥，但需注意任何食物都需要适量摄入，才能发挥其最佳功效。

泡椒是一种以湿态发酵方式加工而成的浸渍品，是四川泡菜的一种。用来制作泡椒的辣椒品种包括朝天椒、二荆条、鸡心椒、七星椒、美人椒等几种，泡野山椒、泡小米椒、泡二荆条在口味、主产地、用途等方面有所差异，下面一起来详细看下泡椒品种的相关内容。

沙拉的烹饪方式简单，因此开一家沙拉店，食材是重中之重。那么沙拉店一般在哪里进货呢？沙拉酱、油醋汁之类的调味品可以在网上商城、超市等地方买到；新鲜的果蔬市场可以从农产品市场、超市、进口商或批发商、农场等渠道买。下面一起来详细看看沙拉店进货渠道的相关内容吧。

制作辣椒油，辣椒是必不可少的原材料，那么辣椒油选用什么辣椒？二荆条辣椒、朝天椒、小米椒等都不错，可以根据个人口味和喜好，将不同种类的辣椒进行搭配使用，以达到最佳的香味和辣味效果，辣椒油的辣度可以根据辣椒的辣度单位进行划分，分为低辣度‌、中辣度‌、‌高辣度三个等级。